Tổ yến chưng đường phèn táo đỏ

1.Chuẩn bị nguyên liệu:

– Táo đỏ liều lượng túy thích (khoảng 10-20 quả)

– Một vài lát gừng (tùy sở thích có thể có hoặc không)
– Đường phèn lượng vừa đủ theo khẩu vị

– 1-2 tổ yến (thô còn lông hoặc tinh chế)

2.Cách thực hiện:

Bước 1:

– Táo đỏ nên chọn loại còn màu đỏ, rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở. Vớt ra để ráo, cho táo và 1-2 chén nước lọc vào nồi, mở lửa lên nấu cho nước sôi. Sau đó, để lửa nhỏ cho đến khi vừa chín mềm (khoảng 10-15 phút), rồi cho đường phèn + vài lát gừng vào nấu thêm 5-7 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 2:

– Nếu dùng tổ yến thô còn lông thì ngâm nở, nhặt sạch lông và rây 2-3 lần với nước sạch.

– Nếu dùng tổ yến tinh chế sạch lông thì ngâm nở từ 15-30 phút.
– Mang phần tổ yến đã sơ chế thêm vào một ít nước chưng cách thủy trong 20-40 phút (khoảng 1-2 chén nước tùy độ đặc mong muốn, khi thấy tổ yến sủi bọt là được). 

– Hòa phần tổ yến chưng xong và phần táo đỏ nấu chín lại với nhau. Xong rồi thưởng thức thôi. 

3.Công dụng của tổ yến chưng :

– Dưỡng da hiệu quả cho chị em phụ nữ

– Giúp tiêu đàm, bổ phổi, tăng cường chức năng tiêu hóa, chữa mất ngủ

– Giúp bồi bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn.

– Một món ăn dinh dưỡng, chống suy nhược thần kinh và tăng sức đề kháng cho cơ thể,…

– Đối với sản phụ: bổ sung khí huyết, bổ não và giúp mẹ hồi phục sức khỏe nhanh và có nguồn sữa mẹ dồi dào cho con.

– Đối với người cao tuổi: giúp tăng cường thể lực, ngủ sâu, ăn ngon miệng hơn, kéo dài tuổi thọ, nhất là những người có thần kinh yếu hay là những người làm việc trí óc.

4.Cách bảo quản tổ yến chưng :

– Để ngăn đông trong 10 ngày nếu chưa dùng đến, hàng ngày dùng bao nhiêu thì cho vào ngăn mát rả đông bảo quản trong khoảng 2 ngày ở ngăn mát.

– Hãy liên hệ Shop tổ yến NN để được tư vấn chi tiết và giải đáp tất cả những thắc mắc về tổ yến nhé.

– Chúc các bạn ngon miệng!

———————
SHOP TỔ YẾN NN
☎ Hotline: (84) 0909609013 – (84) 0948222121

website:https://shoptoyennn.com/