Tổ yến thô được ngâm nở hoàn toàn, tách riêng phần sợi dài, sợi to, sợi nhỏ, sợi ngắn và vụn nằm trong tổ yến. Thợ nhặt lông yến đòi hỏi tính ti mỉ cao, tiêu chí nhặt sạch đến 99% ...

Tổ yến tinh chế là tổ yến đã được làm sạch, không còn lông hay tạp chất nữa.Vì thế, chúng ta cần phải biết được cách nhận biết tổ yến tinh chế chất lượng, không lẫn tạp chất để đảm...

Trên thị trường có rất nhiều đơn vị, cơ sở cung cấp sản phẩm yến chưng sẵn. Bên cạnh các thương hiệu lớn như: Yến sào Khánh Hòa, Yến sào Sài Gòn Anpha, Yến sào SureNest… thì trong ...

Tổ yến huyết rất hiếm do chỉ hình thành trên một số vỉa đá, hang động, vách núi ở một vài đảo,khi mua yến huyết nên chọn nơi có thương hiệu, nhà sản xuất uy tín cũng như phải có gi...

Thời xưa, yến sào dùng cho các ông vua bà chúa có người dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến, chẳng lo gì hàng giả. Còn thời nay, để ăn yến chuẩn xịn, chị em phải nằm lòng các bí ...

Từ lâu yến sào được đông y thừa nhận là một loại thực phẩm - thuốc có chất lượng cao. Người ta tin rằng nó rất bổ dưỡng, có thể trị một số bệnh. Qua thực nghiệm trên chuột người ta...