Tổ yến chưng đường phèn nhãn nhục

1.Chuẩn bị nguyên liệu:

- Nhãn nhục liều lượng túy thích (khoảng 20-50gram)
- Đường phèn lượng vừa đủ theo khẩu vị

- Một vài lát gừng (tùy sở thích)
- 1-2 tổ yến (thô còn lông hoặc tinh chế)

Tổ yến chưng đường phèn nhãn nhục|Shop tổ yến NN|

2.Cách thực hiện:

Bước 1:

-Mang nhãn nhục rửa sạch, để ráo nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng.

Bước 2:

- Nếu dùng tổ yến thô còn lông thì ngâm nở, nhặt sạch lông và rây 2-3 lần với nước sạch.

- Nếu dùng tổ yến tinh chế sạch lông thì ngâm nở từ 15-30 phút.
- Mang phần tổ yến đã sơ chế thêm vào một ít nước chưng cách thủy trong 20-40 phút (khoảng 2-5 chén nước tùy độ đặc mong muốn, khi thấy tổ yến sủi bọt là được). Cho nhãn nhục + gừng + đường phèn vào và tắt bếp sau 5 phút.

- Xong rồi thưởng thức thôi. Qúa đơn giản phải không nào.

Tổ yến chưng đường phèn nhãn nhục|Shop tổ yến NN|

3.Công dụng của tổ yến :

- Giúp tăng cường tái sinh và tăng trưởng của các tế bào, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến phổi, thận và tim

- Trị suy nhược cơ thể

- Ngăn ngừa cảm lạnh thông thường, tăng cường hệ miễn dịch

- Dùng cho những người biếng ăn, thân thể suy nhược

- Dùng bồi bổ cho bệnh nhân sau khi mổ, trị xạ, giúp ổn định thần kinh, bổ huyết và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

4.Cách bảo quản tổ yến :


- Để ngăn đông trong 10 ngày nếu chưa dùng đến, hàng ngày dùng bao nhiêu thì cho vào ngăn mát rả đông bảo quản trong khoảng 2 ngày ở ngăn mát.

- Nếu bạn không có thời gian thì hãy liên hệ Shop tổ yến NN để được phục vụ món tổ yến chưng nguyên chất 100% nhà làm nhé.
- Uống lạnh sẽ rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

---------------------
SHOP TỔ YẾN NN
☎ Hotline: (84) 0909609013 - (84) 0948222121

website:http://shoptoyennn.com/

 

 
 
 

Chia sẻ:


Bài viết liên quan

zalo
0909609013