Lợi ích thực sự của cháo tổ yến đối với sức khỏe!

Công dụng của cháo tổ yến!

Lợi ích thực sự của cháo tổ yến đối với sức khỏe!

- Cháo là hình thức của cơm nấu loãng, là thực phẩm thông dụng của trẻ nhỏ, người già, người đau ốm khó khăn trong quá trình ăn uống. Cháo trắng thì khá dễ ăn. Tuy nhiên, đối với người bệnh, trẻ nhỏ,... nếu ăn cháo trắng thôi thì hương vị sẽ không ngon, không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Vì vậy thêm thành phần tổ yến vào để thay đổi hương vị, kích thích vị giác và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể là gợi ý hoàn hảo.
- Cháo tổ yến sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tiêu hóa... giúp người bệnh thấy ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn, từ đó hạn chế việc thiếu hụt dưỡng chất cho cơ thể.

- Đối với trẻ nhỏ, các dưỡng chất có trong tổ yến sẽ hỗ trợ cho quá trình phát triển cả thể lực lẫn trí tuệ, trẻ sẽ thông minh và lanh lợi hơn.
- Đối với phụ nữ sau sinh, cháo tổ yến vừa có tác dụng tẩm bổ, giúp các mẹ nhanh chóng phục hồi vẻ đẹp làn da và vóc dáng như thời son trẻ.

- Để giúp món ăn thêm phong phú, gia tăng hương vị thơm ngon cho món cháo, có thể kết hợp chao tổ yến với nhiều nguyên liệu khác như rau củ, thịt heo, gà ác,… Một vài món cháo tổ yến tiêu biểu có thể kể đến như sau: cháo tổ yến với thịt bằm, cháo tổ yến với gà ác, cháo tổ yến với cua…
- Hiện nay, có nhiều món ăn dinh dưỡng dễ chế biến, phù hợp với người bệnh khác như: Súp tổ yến, canh tổ yến hầm thuốc bắc… Tuy nhiên cháo tổ yến vẫn giữ được vị trí quan trọng. Và luôn là món ăn hàng đầu người bệnh nghĩ đến và tin dùng.

Cách chế biến cháo tổ yến thịt bằm ngon đúng điệu

Lợi ích thực sự của cháo tổ yến đối với sức khỏe!

Nguyên liệu cần có:
- 10gr tổ yến sào đã qua tinh chế
- 30-50gr thịt bằm
- 100gr khoai tây
- Các loại gia vị như: Tiêu xay nhỏ, hành lá thái nhỏ, nước mắm, muối, hạt nêm
- Gạo thơm
Các bước chế biến món cháo yến:
- ​Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi để ninh cháo.
- Bước 2: Ngâm tổ yến sào tinh chế khoảng 30 phút để yến nở đều, sau đó xé -nhỏ tổ yến thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
- Bước 3: Khi cháo đã sôi, vặn nhỏ lửa ninh mềm từng hạt gạo để có độ kết dính nhất định.
- Bước 4: Khi cháo đã mềm bạn thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho thịt băm nhuyễn cùng tổ yến đã xé nhỏ vào cháo nấu thêm khoảng 5-10 phút nữa rồi tắt bếp.
- Bước 5: Múc cháo ra tô, cho thêm hành lá đã thái nhỏ, hạt tiêu, ớt… lên trên tùy vào sở thích của mỗi người. Cháo dùng rất tốt và phát huy tác dụng hiệu quả nhất nếu được ăn nóng, đặc biệt đối với người đang bị bệnh hoặc cơ thể đang mệt mỏi.

Cháo tổ yến tốt cho sức khỏe nhưng đừng lạm dụng

- Một số nghiên cứu mới đây đã ghi nhận tổ yến có tính chất tương tự hormone, là nhân tố giúp phát triển sự phân bào, tái sinh mô mới. Chính vì vậy, tổ yến luôn được xem là chọn lựa hàng đầu để điều trị bệnh, giúp hồi phục và làm trẻ hóa làn da.
- Tuy nhiên những người tỳ vị hư, cảm mạo, phong hàn, phong nhiệt, bụng đầy chướng, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài, phân lỏng, cơ thể hàn lạnh hay có triệu chứng viêm ngoài da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt thực nhiệt... thì không nên dùng tổ yến nói chung và cháo tổ yến nói riêng. Lý do, cơ thể lúc này quá trình chuyển hóa kém, ăn yến khiến bệnh càng nặng hơn.

---------------------
SHOP TỔ YẾN NN
☎ Hotline: (84) 0909609013 - (84) 0948222121

website:http://shoptoyennn.com/

 
 
 

Chia sẻ:


Bài viết liên quan

zalo
0909609013